キビヤベーカリーのクッキーは提携農家から直送される良質な国産小麦と石臼挽きした
全粒粉やライ麦粉を北海道バターで混ぜ合わせて作っています。
自然な甘みは、喜界島の粗糖から。
マーサイン糖とも呼ばれ、島の方言で美味しいという意味だとか。
缶の表には、本店の鉄扉をイメージした小麦に佇む猫をあしらっています。
扉をあけるように素朴なクッキーをお楽しみいただけることを願っております。
※クッキー缶には、一缶につき一枚手さげ袋がつきます。
※写真5枚目は一枚一枚手押しされた、キビヤオリジナルデザインのカードです。ぜひ贈り物の際にご活用ください。Goodsの項目からカートに追加していただけます。
※本製品は週に一度少しずつお作りしていますので、なくなり次第ではお待ちいただくかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
1.アーモンド
食べごたえのある厚めの全粒粉の生地に、アーモンドがごろごろ練り込まれています。
優しい甘みとアーモンドの香ばしさが口の中いっぱいに広がります。(4枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、アーモンド、バター、砂糖きび、卵、食塩
2.チョコチップ
まるでコルクの栓を輪切りにしたような、重量感のあるクッキーは、歯ごたえの後にくる、コーヒーの香りとチョコチップの甘みが魅力的です。(4枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、バター、砂糖きび、チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)、卵、コーヒー、食塩／ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
3.ごまとピーナッツ
白ごまとクラッシュしたピーナッツがふんだんに練り込まれています。サックリした食感と白ごまとピーナッツならではの、ほっとするような自然な甘みが魅力です。(4枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、砂糖きび、卵、白ごま、落花生、食塩
4.バター
バターと小麦本来の自然な味わいがつまってて、ホッとする美味しさです。(6枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、砂糖きび、卵、食塩
5.マカダミア
一粒にココアとナッツの旨みが凝縮されています。
歯ごたえのあるマカダミアと全粒粉の相性も抜群。(4枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、マカダミア、砂糖きび、卵、ココアパウダー、食塩
6.チーズ
エダムチーズのかたまりを細かくすることで、新鮮でより風味とコクのあるクッキーです。(4枚入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、砂糖きび、エダムチーズ、卵、食塩 / カロチノイド色素
7.ライ&クランベリー
ジューシーな果実が、ライ麦特有の軽い食感に引き立ちます。(4枚入り)
原材料：ライ麦粉(国内製造)、小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、クランベリー、砂糖きび、卵、植物油脂、食塩
8.ルシアン
細かく砕いたアーモンドとマーサイン糖によるキビヤオリジナルのスノーボール。(4個入り)
原材料：小麦粉(国内製造)、全粒粉(国内製造)、バター、砂糖きび、アーモンドプードル、アーモンド、小麦でん粉、植物油脂(パーム油)